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【北物联•会员动态】携手战“疫”,静候春暖花开

发布时间:2020-2-9 12:12:25   
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庚子新春伊始,战“疫”吹角连营。一场突发的新型冠状病毒感染肺炎疫情,从湖北武汉扩散至全国乃至海外,各省、自治区、直辖市启动重大突发公共卫生事件一级响应机制。新型冠状病毒肆虐、消费受挫、流通受阻,刚刚回暖的奶业又遭受无情打击——限收、喷粉、倒奶又成为奶业不能承受之痛。

非常时期,我们牛人并不能只是哀叹,危机的背后也会催生或强化新的商业模式。新的模式,再加以巨大市场体量,意味着新的产业可能性。要知道,非典时期,阿里等电商重塑了自己的市场地位、远程会议系统等新型产品的得到了完善。从微观层面讲,如果总结这些存活下来并取得较好业绩的企业的共同点,在于它们的运营成本更低,抗风险能力更强,相应的竞争力也更强。

度过非常时期,胜出的逻辑却并不特别,简而言之,为牧场降低成本。更低成本,更优产能,一直都是一个牧场生存之道的核心考量。因此,无论中小牧场,还是一体化乳品企业,都应该认识到非常时期,或许有非常的机会。相对于奶业发展而言,牛人们也应该考虑如何降低成本抵御寒流。经历过一次又一次奶业低谷后,牧场管理已经提升到了较高水平,似乎已经没有了可挖掘的潜力。但事实真是如此吗?其实有些浪费每天都在发生,只是我们熟视无睹。

未来已来,六大变革让TMR制作成本已经进入20元时代!

 

种料病管是牧场主时刻关注的四大内容,其中饲喂成本是牧场运营的主要成本。作为牧场主,您有没有计算过您牧场每吨TMR的加工成本是多少呢?有没有关注过您牧场实际的饲料配方误差是多少呢?
现举一例,中部地区某万头牧场传统TMR中心的实际运行成本:

也许您对这个每吨60多元的加工成本没有什么感觉。可在山东东营的某万头牧场的加工成本已将降到了此费用的三分之一。每吨日粮节约至少30元,按万头牧场每天加工量350吨计算,仅TMR加工成本这一项,每天可节约至少10000元的制作成本。这不是天方夜谭,这是我们的身边同行已经做到现实。

没有对比就没有伤害。差距是怎么发生的呢?接下来我们以山东东营某万头牧场实际运行数据作为案例一步步分析。

1

 

模式变革——把好钢用在刀刃上

 

模式变革源于技术进步。我们当前TMR制作已有的模式有牵引式、自走式和固定搅拌站。这些传统模式的通病是加料人为操作,误差大;设备之间相互衔接存在等待现象,空转耗能;用人多,管理难度大;现场混乱,安全风险大等。在这次疫情之前,这是潜在的损失可以通过规模来摊薄,也可以通过效益来掩盖。

在这次疫情之后,牧场的运作模式和人员配置必将有新的认知和突破,那就是优化人员,减少浪费。2020年是5G全面商用之年,人工智能+大数据+5G+区块链将给很多行业带来天翻地覆的变化,将会是整个社会的运行效率大幅度提升,这就包括我们奶业必将兴起的全自动饲喂中心。
这就需要每个有进取心的牧场主必须思考一个问题:您的牧场成本控制做到极致了吗?您借助最先进的设备工具了吗?您的模式是最优化的吗?

这是国内首个全原料智能自动添加的TMR日粮制备中心,本饲喂中心由中央控制系统、精料存储添加系统、粗饲料添加系统、液体饲料添加系统、搅拌混合系统、成品出料系统和撒料系统组成,另有可选配的自动干草粉碎线及自动除尘系统。通过半年多的实际运行,体现出了速度快、精度高、用人少、能耗低、全程可控的绝对优势。

7个粗辅料暂存仓:

精料和液体饲料添加系统:精粗料和液体饲料全自动精准添加,所有饲料3-5分钟加料完成。

搅拌及卸货:


2

 

效率变革——时间就是金钱

 

天下武功,无坚不破,唯快不破。大家都要记着一句话:所有的变化,不会因为时间的延长而减缓,相反,它只会加速到来。在效率上节约一分钟,在效益上我们就能领先。

传统模式,加工一批次TMR日粮的时间约25分钟-30分钟。

智能化饲喂中心模式,因所有原料提前传送至相应暂存位置,加料时长大大缩短,每批次加料搅拌时间降低到10分钟以内。


3

 

能效变革——撑起牧场绿色发展之路

通过PLC实时控制伺服电机和电磁阀运转,杜绝了机械空转磨损和耗能,大大降低了加工能耗。经过实际测算,加工一批7吨TMR日粮,总耗能30度,折合每吨能耗4.26度。

 

加上铲车给粗料仓添加粗饲料产生的能耗折合到每吨TMR饲料的成本为1.44元,合计每吨总能耗成本4.26度/吨×0.5元/度+1.44元/吨=3.57元/吨。

现有的传统饲喂模式,每吨日粮的加工成本大都在20元左右。即使电价按照1元计算,相比传统加工模式,加工每吨TMR的能耗成本也节约10元以上。

您牧场现在使用的哪种饲喂模式?您是否计算过加工每吨TMR的能耗成本呢?

(TMR中心每天的油耗+电耗)/加工量

注意不要遗漏为TMR中心服务的任何设备(如:拖拉机、铲车、传输皮带、取料机等)


4

 

管理变革——
让你的“价值链”更高效

这次疫情,让很多养殖场认识到生物安全防控不仅在于合理的养殖密度,也在于合理的人员组成。让尽量少的人负责尽量多的事,恐怕是牧场主以后要考量的重要因素。以万头牧场为例,传统饲喂模式,上班人员都在10人上下,加上倒班休班人员,总岗位设置在15人左右。而智能化饲喂中心,当班人数仅需5人,岗位总人数配置7-8人即可,并且,工作强度较低和工作时长较短。新模式节约一半的人工,不仅仅是人力成本的节约,关键是管理难度的大大降低,真正做到“减员增效”。


5

 

精度变革——
让制备误差降到“千分级”水平

 

各添加系统伺服电机是由中央控制系统精准控制,避免了人为操作带来的误差。极大提高了日粮制备精准度。

当前的大部分牧场对饲料制备精准度控制标准都在3-5%之间,并且用各种方法考核还是不容易控制。而智能化饲喂中心的精准度至少提升3%,达到了“千分级”水平。殊不知,在万头牧场,每节约1%的饲料,每天就能节约3500元以上,节约2%,就是7000元,相当于一头成母牛一年的纯利润。

相信大家都清楚,精准度的不确定不仅仅带来饲料的浪费,它还会带来很多隐性成本,如:产量、营养代谢病、受胎率等。

6

 

操控变革——
让现场简明可控

21世纪20年代的牧场TMR中心,应该彻底告别噪杂和“惊心动魄”了。车辆的往复、人员的进出,设备的操作、配电的超载等等,一件件都存在安全隐患。全自动智能TMR中心把多因素不可控的现场变的简明可控。所有指令都出自中央控制系统,所有机电设备都有PLC集中控制。少量人员仅在规定的安全区域巡视。操作的“傻瓜化”,让培训更简单、员工更轻松。

智能TMR中心设备数量是传统TMR中心设备数量的一半,自动化、集约化使现场更整洁,操作更安全可控。

除此之外,该系统还有很多炫酷的“黑科技”:

(1)司机远程控制卸料;

(2)装料、卸料无死角追踪;

(3)优化撒料等待模式,避免过度搅拌;

(4)糖蜜冲洗模式,避免糖蜜结垢变质;

(5)实时跟踪反馈各系统状态;

(6)预留加料撒料应急方案,避免全线停机;

对那些能度过寒冬的产业和企业来说,疫情隔离正是锻炼抗风险能力,提升内部管理的机会。市场的复苏和爆发,将垂青于那些有准备的人。

对于一个万头牧场来说,采用传统方式的固定式搅拌站大约需要300-500万元,而高效智能饲喂中心系统的投资在1000万元左右,但是高效智能饲喂中心系统加工每吨TMR的能耗成本不足10元,完全运营成本也就30元以内。通过精准控制,避免饲料浪费,每年节省的成本和创造的效益在500万元以上,最多2年就可以收回增加的投资。

全自动能化饲喂中心系统不仅可以在新建万头牧场及大型搅拌站安装和使用,老旧牧场的TMR也可在原有基础上做整体升级改造,或进行局部模块化以、智能化升级改造。

牧场的差异,归根结底是理念的差异。20多年来,我们的牧场经历了一次又一次地打击,但我们都坚定的走了过来,并且,走的更加稳健。毫不夸张地说,能走到今天的牧场,都是极其优秀、可以克服任何困难的牧场,这一次也不例外。疫情过后,仍是春天。加油,中国牛人!

 

众志成城,以实际行动协力抗击疫情,北物联各会员单位如有相关工作举措与建议,请及时与北物联联系。

 

电话、微信:13521200337\13021034858 邮箱:chinabiot@163.com

  

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